Thịt bò nướng thơm lừng hòa quyện cùng rau được trộn chua chua cay cay sẽ là món ăn rất là "bắt mồi"

Nguyên liệu gồm có:

• cà phê Nước tương đậu nành 4 Muỗng canh

• cà phê Đường 4 Muỗng canh

• Tỏi 3 Tép

• xắt lát mỏng một ít

• Ớt 3 Quả

• xắt lát một ít

• cỡ trung bình Nước cốt chanh 2 Quả

• Thịt thăn bò 450 Gr

• nước mắm ngon 1 Muỗng canh

• Hành lá 2 Nhánh

• xắt khúc nhỏ một ít

• rau thơm 1 Mớ

• Rau bạc hà rửa thật sạch thái vụn 1 Mớ

• cà phê Ớt bột ¹/₂ Muỗng canh (nửa)

Cách Thực hiện:

1

Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước ướp thịt, ướp với thịt thăn bò khoảng vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.Nướng thịt  bò với lửa vừa – cao cho đến khi thịt chín thì thái lát mỏng, ngang thớ thịt.Trộn lẫn các nguyên liệu còn lại trong phần salad, rưới lên thịt bò đã thái lát và trộn thật đều là xong.  Nếu không có lò nướng trực tiếp bạn có thể dùng chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường với nhiệt độ khoảng 180ºC trong 10 – 15 phút.Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặc biệt có thể dùng như  một món nhậu cho các chàng. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)